鳳梨吃之前要不要用鹽水泡一下

不用。但是也可以放入鹽水裡浸泡15-20分鐘，通常用冷水浸泡，因為熱水會破壞口感。如果吃菠蘿的話是需要鹽水浸泡的，因為裡面的一些物質可能導致在吃的時候舌頭有一些發澀的感覺，所以吃之前建議浸泡半小時以後再吃會更好。