萵筍需要水煮嗎 香飄網 專業問答 4.27K 大中小設定文字大小 需要。萵筍可以生吃也可以熟吃。做涼拌萵筍的時候,需要先把萵筍剝皮再用清水洗乾淨,煮兩分鐘,在碗中加入醋,食鹽,辣椒等佐料,用筷子攪拌均勻就可食用。涼拌萵筍口感爽脆,可口美味。萵筍也可以跟其他蔬菜煮在一起做成湯,口感清香鮮美。 TAG標籤:萵筍 水煮 #