臘月八號這天吃什麼

臘八蒜、冰塊、臘八豆腐、臘八面、麥仁飯、臘八粥等。臘八蒜是用大蒜泡製而成的，入口酸辣脆爽；臘八豆腐是用豆腐晒制而成的，是民間的風味特產；臘八面是用麵條、蔬菜、肉末醬油等食材製作而成的美食；麥仁飯是用麥仁、牛肉、羊肉、花椒、草果、姜皮等食材煮制而成的美食。