大蝦蒸多久才可以熟 香飄網 專業問答 2.73W 大中小設定文字大小 蒸十分鐘左右。日常食用的大蝦,指的是基圍蝦,個頭較大的基圍蝦,蒸制十分鐘左右就可以熟了。購買基圍蝦時,要選鮮活的,表面看上去為灰色,死蝦或不新鮮的蝦,表層會泛白色。活蝦可先用清水浸泡吐沙,蒸前可用牙籤去掉蝦線,以免影響食用口感。 TAG標籤:大蝦 #