做章魚小丸子可以用普通麵粉嗎 香飄網 專業問答 2.84W 大中小設定文字大小 不可以。製作章魚小丸子時不能用普通麵粉,而要用低筋麵粉。製作章魚小丸子,需要有專門的模具,將麵粉和生抽雞蛋泡打粉,所有材料放在一起攪拌均勻之後,放在鍋中油炸,炸至表面金黃即可。製作章魚小丸子麵糊的時候還可以在裡面加入一些章魚粉。 TAG標籤:麵粉 章魚 小丸子 #