紫薯是不是略帶苦 香飄網 專業問答 2.82W 大中小設定文字大小 不是的。紫薯略帶苦可能已經變質了,紫薯的薯肉呈紫色至深紫色,是甘薯的一個特殊品種,正常的紫薯蒸完後口感是香甜粉糯、綿軟細膩,但如果紫薯蒸完後嚐起來有苦味是紫薯已經變質、發黴,這樣的紫薯是不可以食用的。 TAG標籤:紫薯 #