紫薯是蒸好還是煮 香飄網 專業問答 3.65K 大中小設定文字大小 蒸。紫薯可以水煮也可以用蒸鍋蒸,蒸出來的口感更軟糯綿密,味道更香甜可口。紫薯的食用方法有很多,可以做成紫薯餅、紫薯粥、包子或者糰子的內餡、紫薯圓子等等。除了用蒸鍋蒸和水煮以外,還可以用烤箱烤。烤過的紫薯外焦裡嫩,外皮酥脆,內部口感軟糯香甜。 TAG標籤:紫薯 #