花甲泡了一夜肉出來了還能吃嗎

沒有變質可以。花甲泡了一夜肉可以通過聞、用手觸碰等方式判斷花甲有沒有死亡，如果已經死亡，那麼就不能食用，還可以觀察外表，如果有明顯的軟爛、無彈性、腐爛等情況的話，那麼就是出現了變質，也不能食用了、反之，活著的或者沒有變質還是可以食用的。