怎麼泡竹蓀 香飄網 專業問答 2.38W 大中小設定文字大小 用淡鹽水浸泡15分鐘左右。雖然竹蓀香味濃郁,滋味鮮美,但是竹蓀中和竹蓀的網狀花冠容易隱藏泥沙,食用之前需要用清水認真反覆清洗殘餘泥沙,掰開沖洗會更乾淨。煮竹蓀加入一些肉類食材會更加美味。煮竹蓀的時間10至20分鐘為宜。 TAG標籤:竹蓀 #