廣州鴛鴦腸粉裡面是什麼肉

豬肉、牛肉。廣東鴛鴦腸粉是廣東常見的早餐食材，是由兩種不同餡料製作而成的。廣東鴛鴦腸粉製作的食材豐富，包括米漿、雞蛋、豬肉片、牛肉片、香菇、玉米、火腿腸、豆芽菜、韭黃等。做好的鴛鴦腸粉彈性十足，入口即化，可以直接吃，也可以配著其他食材一起吃。