廣州有啥好吃的

廣州名吃有腸粉、叉燒、炒河粉、姜撞奶等。

1、腸粉。由乾隆命名，流派眾多，口感清涼軟滑，入口即化，餡料豐富，富含蛋白質、微量元素、維生素等。

2、叉燒。因用叉子將豬肉進行燒製而得名，為粵菜中的名菜，甜香軟嫩，多汁而不膩，富含蛋白質、脂肪酸、無機鹽等。

3、炒河粉。經濟實惠，食料豐富，味道鮮香，富含碳水化合物、糖類。

4、姜撞奶。用薑汁和牛奶加工而成，風味獨特，甜中帶辣，口感香醇，含多種無機鹽和維生素。