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饊子怎麼炸

油溫七成熱的時候將長條的面小火炸就可以了。和麵的時候可以用淡鹽水和,和成麵糰之後醒發30分鐘的時間。炸的時候油溫不能過高不然容易出現炸糊的情況,炸出來的饊子需要存放在沒有水的容器中,儲存的時候不能儲存在冰箱中,避免饊子受潮影響口感。

饊子怎麼炸
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