米酒有點酸味正常嗎

不正常。米酒的口感比較甜，若吃起來比較酸，大多是因為米酒釀製過程中管理不當或後期儲存方法不當所致。米酒也叫做甜酒等，是由糯米作為主要材料釀製而成，是漢族傳統的特產酒。米酒的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作米酒飲料、米酒湯圓、米酒雞蛋等美食。