做炸醬麵醬和肉的比例是多少 香飄網 專業問答 1.06W 大中小設定文字大小 1:0.5。肉糜的比例非常重要,若是肉糜加的多了麵醬食用起來會覺得油膩,若是肉泥放少了麵醬吃多了可能會有點甜膩的感覺,肉糜起到了調節中和的作用,使得炸醬麵食用起來更加的清爽酸甜開胃。處理好的麵醬加上醃蘿蔔、黃瓜條、肉鬆等食材製作成炸醬麵食用。 TAG標籤:炸醬麵 #