怎麼做野楊桃酒 香飄網 專業問答 2.7W 大中小設定文字大小 1、將楊桃清洗乾淨,去除楊桃的頭部與尾部,將邊角切掉,去除苦澀味;接著將楊桃橫切為一片片五角星,去籽,放置瀝乾。2、晾乾水分後,將楊桃平鋪放置於乾淨容器,按照順序擺好,接著撒入冰糖,一層接一層,直至大概鋪滿容器。3、倒入少量白酒,將容器密封放置陰涼處儲存一個月就泡好了。4、楊桃酒是由青楊桃與白糖等釀製而成,野楊桃酒又與楊桃酒不同,野楊桃酒在浸泡之後,顏色會由青黃色變為酒黃色,帶著果香的酒味逐漸濃郁。 TAG標籤:做野 楊桃 #