鱈魚豆腐湯怎麼燉白

用大火燉不斷加水。豆腐的吃法還是比較多的，可用來做鱈魚豆腐湯、煎豆腐、豆腐炒肉以及白菜燉豆腐等。豆腐在購買之後，建議放到清水當中浸泡，這樣做可以讓豆腐儲存更久的時候，不會輕易出現變味的現象。在做鱈魚豆腐湯時，建議放入適量的薑絲或者薑片。