未去皮甘蔗怎麼儲存

放在乾燥、陰涼處。沒有去皮的甘蔗比去皮的甘蔗容易儲存多了，將沒有去皮的甘蔗兩頭用袋子包起來，然後平放在陰涼處，以防甘蔗水份流失，甜度下降；可以將甘蔗放在地溝裡，再在上面蓋上一層溼土，但是要注意防止地面積水。甘蔗儲存時間會變長，但是要是甘蔗出現發黴、有紅色的東西，需要立即挑出來。