褲帶面燴麵區別 香飄網 專業問答 3.1W 大中小設定文字大小 1、麵條寬度不同。褲帶面主要是因為其麵條寬度比較寬,像褲帶一般,又寬又長。而燴麵的面寬要小一些,如兩根手指一般寬,長度也比較長。2、食用方法不同。燴面是將麵條煮熟後撈出兌入已經熬製好的骨湯後食用,而褲帶面也是在煮熟的麵條上澆上臊子攪拌後再食用。 TAG標籤:燴麵 褲帶 #