螃蟹沒綁怎麼洗

將螃蟹放在清水中浸泡1-2個小時，讓螃蟹自然排洩，用牙刷刷洗螃蟹表面，再用清水沖洗乾淨即可。清洗後的螃蟹可以蒸著吃，也可以炸著吃、煮著吃、烤著吃等。螃蟹蒸著吃時，將清洗乾淨的螃蟹冷水下鍋，水開後蒸15-25分鐘即可。蒸熟的螃蟹可以直接吃，也可以蘸著醬汁一起吃。