蒜薹如何儲存時間長

冰箱冷藏儲存或醃製儲存。蒜薹放在冰箱冷藏儲存時，將蒜薹用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室存放即可。蒜薹醃製儲存時，將蒜薹清洗乾淨，控幹水分，切成段，新增食用鹽，醃製20分鐘，再放入容器中新增放涼的醃料醃製即可。蒜薹的吃法多樣，可以炒著吃、烤著吃等。