芽菜是不是梅乾菜 香飄網 專業問答 1.11W 大中小設定文字大小 不是。芽菜是指芥菜長出來的翠綠的嫩莖清脆爽口,而梅乾菜是指用於醃製成鹹菜經過晾晒風乾處理後儲存的一種食材。新鮮芽菜的儲存時間比較短,將其風乾後乾燥儲存,放置的就可以久一點。芽菜或是梅乾菜在食用前可以將其浸泡開後再食用。 TAG標籤:芽菜 梅乾菜 #