竹葉包粽子用煮嗎 香飄網 專業問答 1.89W 大中小設定文字大小 要煮。竹葉包粽子,要觀察竹葉是綠色的還是晒乾了的,若是新鮮竹葉,就需要在包粽子的前一天將竹葉泡在水裡面,這樣第二天竹葉才好用來包粽子;若是幹竹葉,也需要在前一天將竹葉用水煮一下,再將竹葉放在冷水裡面泡軟一點,這樣,包粽子的時候,竹葉才不會容易破損。 TAG標籤:粽子 竹葉 #