山竹的保鮮辦法需要放冰箱嗎

需要。山竹雖屬於熱帶水果，但不同於其他熱帶水果，山竹可以放入冰箱冷藏。山竹放置條件為2-8攝氏度，必須處於低溫低氧的環境。吃不完的山竹可以放入保鮮層中，超過10天不可以食用。山竹不可以放入冷凍層，會導致內部果肉凍結，破壞組織結構，導致儲存時間減少。