幹蓮子怎麼煮才會糯 香飄網 專業問答 9.93K 大中小設定文字大小 將幹蓮子放在清水中浸泡至少三個小時,淘洗乾淨,放入鍋中,新增其他食材一起煮即可。煮蓮子時,鍋中大火燒開後,需要轉中小火慢煮,直至幹蓮子軟糯即可。幹蓮子煮著吃時,可以用於製作山藥蓮子燉烏雞、紅棗蓮子八寶粥、銀耳紅棗蓮子湯等美食。 TAG標籤:蓮子 #