白酒有幾大香型

十二種。四種基本香型和在這四種基本香型上衍生出來的八種香型。四種基本香型分別是：醬香型，以國酒茅臺為代表；清香型，代表有山西汾酒；濃香型，以五糧液為代表的；米香型，代表有桂林三花酒。醬香型的白酒後味悠長，留香悠久，清香型的白酒清香醇正，後味清爽，濃香型的白酒入口綿甜醇厚，米香型的白酒清冽柔和。