炸南瓜餅用什麼油比較好 香飄網 專業問答 3.07W 大中小設定文字大小 玉米油。炸南瓜餅時,保持4成油慢慢浸炸,不要升高油溫,否則因為含糖量高,容易炸焦。最後出鍋時,再升高油溫後,撈出南瓜餅,放在食品吸油紙上吸油,可以更加減少已經炸過的南瓜餅的含油量。炸南瓜餅攤涼一會兒,就可以趁熱食用,口感酥軟香甜。 TAG標籤:南瓜餅 #