紅棗粥煮多久

40分鐘。首先燒至適量開水，開水滾後就把米放進去，米一定要熬煮到起綿軟香糯，煮米的時間大概控制在30分鐘，方才可以把紅棗放進去，5分鐘後就可以熄火，讓紅棗粥在鍋裡悶煮5分鐘。紅棗粥還可以搭配一些小菜一起佐食，例如泡菜、涼拌黃瓜、饅頭、包子等。