紅棗怎麼煮粥
說到紅棗,想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來說,特別愛吃一切關於紅棗的東西,尤其是紅棗粥,那麼紅棗怎麼煮粥呢?怎麼做出來的紅棗粥才美味好喝呢?今天,小編就專門收集整理了關於如何做好紅棗粥的資料,希望能夠幫助到大家。
紅棗怎麼煮粥
一、綠豆紅棗粥
藥膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
製作方法:將綠豆、紅棗洗淨入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。
用法:隨意食用。
食用功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞綜合徵、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。
二、當歸紅棗粥
原料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
用法:每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。
功效:此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能。
適應症:適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
三、首烏紅棗粥
原料:何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先將粳米、紅棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥粘稠即成,再加入冰糖調味。
功效:此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效。
適應症:適用於肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等症,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽
四、蜂蜜紅棗粥
做法:小米、薏仁、紅棗洗淨。鍋內放足夠多的水燒開後,將材料放入,大火燒開後轉小火煮45分鐘左右。中間偶爾用勺攪拌一下,以防糊鍋。然後加入洗淨的燕麥片,再煮約10分鐘,待粥汁轉稠,即可熄火。待溫度降低些時,調入蜂蜜即食。
營養功效:蜂蜜能通腸排毒,還有滋潤面板的作用;紅棗能補氣養血,是很好的營養保健品。薏仁可以保持人體面板光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、面板粗糙等都有良好療效。小米具有滋陰養血的功能,還有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
五、桂圓紅棗粥
原料準備:桂圓5個、糯米80g、紅棗8個、鏈子30g、紅豆40g、水800g
製做過程:1. 紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆 2. 先把紅豆、糯米洗淨。3. 把蓮子洗淨一起倒入鍋中。4、添水後把紅棗洗淨、桂圓剝皮放入鍋中。5、 蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
功能特點:桂圓紅棗粥補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。
看了上面小編為大家收集整理的關於紅棗粥的做法,想必大家都知道紅棗怎麼煮粥了吧。紅棗粥在煮的時候不光可以放些綠豆也可以放些當歸,當然,放不同的食材,有不同的食療功效,綠豆紅棗粥可以清熱解暑,健脾護肝,當歸紅棗粥可以補氣血。