麵包可以用電飯煲蒸嗎 香飄網 專業問答 2.93W 大中小設定文字大小 可以。準備雞蛋和麵粉,攪拌均勻讓麵糰充分發酵後,揉搓麵糰切成小段,再揉成小面團形狀。電飯鍋底塗一層油,再次發酵麵糰,表面塗上雞蛋黃液,電飯鍋選擇蛋糕鍵即可。注意發麵時,酵母一定要化開,攪拌水和麵粉要順時針慢慢攪拌,多揉搓麵糰。 TAG標籤:電飯煲 麵包 #