蛋糕可以用普通的電飯煲做嗎 香飄網 專業問答 6.35K 大中小設定文字大小 可以。使用普通的電飯煲做蛋糕時,將蛋黃和蛋清分離,蛋黃中新增牛奶、玉米油,攪拌充分後新增低筋麵粉,再次攪拌成細膩的蛋糊,同打發後的蛋清混合,倒入電飯煲中,加熱1個小時即可。做好的蛋糕,可以拔掉電源,燜30分鐘,這樣蛋糕的質地和口感會更好。 TAG標籤:蛋糕 電飯煲 #