薰魚怎麼做 香飄網 專業問答 8.84K 大中小設定文字大小 薰魚是江浙滬一帶的特色美食,是過年過節不可缺少的食物。先將魚洗淨,在魚的背部切刀花,將魚放入容器里加入姜蔥蒜醬料等調味品進行醃製。然後將醃製好的魚放入油鍋裡炸,炸好的魚放入糖水裡過一遍即可完成。 TAG標籤:薰魚 #