黃米年糕蒸多長時間能熟 香飄網 專業問答 4.6K 大中小設定文字大小 10分鐘小火,30分鐘大火。黃米年糕蒸多長時間取決於鍋的火力大小以及黃米年糕數量的多少,以我們家用的普通蒸鍋為例,4層黃米則需要先小火蒸10分鐘後30分鐘大火。判斷黃米年糕是否蒸熟,可以看一下黃米粉是否還是顆粒狀,如果還存在顆粒狀,則沒有熟。 TAG標籤:黃米 多長時間 年糕 能熟 #