小米粥煮多長時間合適

半個小時。小米在煮粥之前，可以清洗乾淨，放在涼水中浸泡30分鐘，煮出來的小米粥口感會更加粘稠。煮小米粥的過程中，需要隨時攪拌，以免小米粥粘鍋。小米可以單獨煮粥，也可以新增雞蛋、枸杞、紅棗、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、牛奶、海蔘、百合等食材一起煮粥。