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九節蝦紫菜湯如何做好吃又美味

九節蝦紫菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘

紫菜湯營養十分豐富,含有比較多的碘和鈣。紫菜湯十分鹹鮮,對腳氣、咳喘、高血壓的人十分適合。蝦皮含鈣豐富,兩者搭配相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定效果。所以九節蝦和紫菜湯這兩種食材搭配一起煮湯,清淡鮮美,營養豐富。

主料

九節蝦 :400g
紫菜 :5g

輔料

清水 :500ml
鹽 :適量
海鮮粉 :適量

具體步驟

食材:九節蝦和紫菜。

九節蝦擇洗乾淨去殼,放入食鹽醃製一會。

蝦殼放入煮鍋中煮10分鐘左右

去殼留湯

紫菜擇洗乾淨。

放入煮鍋中。

放入醃製好的蝦仁,煮熟。

倒入橄欖油。

放入海鮮粉調味。

熄火盛出。

烹飪技巧