準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
米 :
60J水 :
適量 輔料
具體步驟
1. 前面的都由公公一手操辦好的,俺們根去就是的,粉加水,揉,這過程就和做米糕一樣哈。
2. 然後上鍋蒸,蒸好香味就出來了。
3. 力氣活開始,很多人來幫忙的了,很重很重的石頭。這個時候的年糕就可以吃啦,他們一邊搗俺們邊上吃着,真是香!
4. 完開始揉,揉不光是力氣活更是技術活哈,必須把他揉地光滑樣,揉成年糕樣。這活俺昨兒試了,比做麪包難多了!
5. 好啦,大功告成。大家都説沒有看過這活了,幫忙的人都説幾十年沒見了,這功勞是否還得歸功於我,俺三番五次要求婆婆做一次給我看嘿嘿。