美味的香濃巧克力麪包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
低粉 :150
雞蛋 :1個
巧克力醬 :120
奶粉 :20
黃油 :30
我們經常都出去外面的店鋪買麪包吧?有時候餓得受不了又不想動手就想着出去買,可是經常都不會吃飽肚子吧?而且也總是那麼幾款,沒有一點心意,何不如自己來做一款香濃巧克力麪包?自己做的才更加放心吧!只要你跟着步驟一起來,保證讓你感到非常驚喜。
主料
高粉 :150低粉 :150
雞蛋 :1個
巧克力醬 :120
輔料
砂糖 :50奶粉 :20
黃油 :30
具體步驟
將所有主料材料除巧克力醬外 揉至擴展階段 温暖處發酵2倍大取出輕壓排期 分成兩等份 靜置10分鐘
擀成圓片均勻塗上巧克力醬蓋上另外一片面片
先切割4等份再分成16份由外向裏卷
依次卷完所有面片擺入烤盤 進行第二次發酵表面刷蛋液 進烤箱 175度 25分鐘