準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
低粉 :
90蛋液 :
20黑巧克力 :
150 輔料
黃油 :
50糖粉 :
40香草精 :
適量 奶粉 :
適量 具體步驟
黃油室温軟化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍拌,再用打蛋器攪打均勻
分次加入蛋液混合均勻
加入香草精拌勻
篩入所有粉類
用橡皮刮刀稍拌勻
抓捏成團
放入保鮮袋中,擀成14*20cm的薄片,厚度約0.3cm。放冰箱冷藏至硬
取出,切成1cm*14cm的棍子形狀,放入鋪油紙的烤盤中,170度烤20分鐘左右
放網架上完全晾涼即可