準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道好看又好吃的乾貝涼拌黃瓜 我們特意選用的是營養又美味的黃瓜和乾貝搭配在一起,最後再點上一點點枸杞讓人看起來超級棒,外觀也非常的好看,而且黃瓜的營養價值比較高,它含有豐富的維生素c,多吃黃瓜可以美容養顏,對身體也有好處,最重要的是做法十分的簡單。
主料
黃瓜 :
適量 輔料
乾貝 :
適量 具體步驟
黃瓜、乾貝收拾乾淨;乾貝用黃酒浸泡;
上鍋;蒸軟;黃瓜切片;
黃瓜片下鹽醃製一下,醃製好的黃瓜片濾幹;枸杞子洗淨用温開水泡發;
濾幹後的黃瓜片下白砂糖翻勻,裝盤,中間放上乾貝,用枸杞子點綴一下;
倒入鮮醬油、香油即可上桌。紅綠黃相間,鮮香濃悠,鬆脆美味,清爽可口。