美味蒜薹紅燒肉的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
蒜薹 :適量
香果 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
醬油 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
紅椒 :適量
糖 :適量
蜂蜜 :適量
蒜薹紅燒肉的做法口味獨特,是我每次去餐館必點的一道美味佳餚。食材裏面既有豐富的維生素和其它有機物質,而且還有大量的蛋白質和脂肪,食材簡單,易操作,是每個家庭經常食用的美食,而且自己做又衞生又營養,不用擔心外面的食物不安全。老人小孩也非常的適合食用
主料
五花肉 :適量蒜薹 :適量
輔料
桂皮 :適量香果 :適量
姜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
醬油 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
紅椒 :適量
糖 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
桂皮3小段,八角3枚,香葉3片,良姜1小塊,香果1顆,放入滷包內
五花肉切小塊,鍋熱油後倒入爆炒。
放入幾個乾紅椒,調入紅燒醬油、鹽、十三香和冰糖翻炒
倒入沸水和滷包,再次沸騰後倒入少許蜂蜜。
蒜薹洗淨切小段,鍋熱油後倒入蒜薹,調入少許鹽。蒜薹翻炒軟後把紅燒肉入翻炒均勻,少許雞精即可。