西班牙蔬菜牛肉清湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.18W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料白色高湯 :適量 輔料 胡椒粉 :適量 具體步驟1. 將牛裏脊肉切成5公分的小丁,材料2的蔬菜也全部切成小丁狀備用。2. 用小湯鍋燒熱3杯水,將牛肉丁放入汆燙約1分鐘,撈起後,洗去血水後瀝乾備用。3. 取另一湯鍋,放入白色高湯、月桂葉以及作法2的牛肉丁,用小火燉煮約1小時,再放入蔬菜丁,煮到蔬菜熟軟後,加入適量的調味料調味,盛入盤中後即可食用。 TAG標籤:牛肉 牛肉清湯火鍋的 清湯 蔬菜 好吃 西班牙 #