好吃的快手水煎包如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天推薦的是即可以當主食又可以當早餐的快手水煎包。快手水煎包是一種很簡單的做法，它是可以當做早餐的，你也可以當做主食來吃。操作簡單，需要的時間也不用很長，只需要20分鐘，大家可以多學學這種簡易早餐做法，為家人，為自己，都是很好的選擇。

主料

麪粉 ：250
泡打粉 ：5
温水 ：125
豬肉餡 ：250
茄子 ：1個
韭菜 ：150
小葱 ：5棵

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量
耗油 ：適量
鮮醬油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.肉餡加入葱碎，料酒，鹽，蠔油，醬油，雞粉，十三香，水攪打上勁醃製一會

2.茄子切碎

3.韭菜摘洗乾淨，切末，用植物油均勻

4.麪粉加泡打粉攪拌一邊加水一邊攪拌，揉成光滑的麪糰

5.盛出一部分肉餡放韭菜盆裏，切好的茄子放入肉餡盆裏，分別拌勻，再補充一點鹽進去

6.揪劑子，擀皮，包好包子

烹飪技巧

無