自制北極蝦粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

北極蝦 ：10只
大米 ：100

輔料

鹽 ：5
雞精 ：1勺
葱花 ：5
薑末 ：2
胡椒粉 ：2

具體步驟

1. 大米洗淨，泡約2小時後，把水倒掉。後再加7倍左右的水大火煲開後轉小火煮至粘稠。

2. 北極蝦自然解凍後，倒去水份備用。

3. 葱切碎備用。

4. 將煮熟的白粥中加入薑末再次煮開。放入北極蝦，加鹽，雞精，胡椒粉調味。最後加入葱花即可。