![紫蘇百合炒羊肉怎麼做好吃又簡單]( "紫蘇百合炒羊肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉 ：
適量 百合 ：
適量青紅椒 ：
適量 洋葱 ：
適量 輔料
紫蘇 ：
適量鹽 ：
少許雞精 ：
少許白糖 ：
適量黑胡椒粉 ：
適量紅
葡萄酒 ：
適量 具體步驟
1. 將羊肉切成片，加鹽、黑胡椒粉、紅葡萄酒拌勻，青紅椒和洋葱分別切成小塊，紫蘇切成細絲，百合洗淨；
2. 坐鍋點火倒入油，油熱後下醃好的羊肉、百合、洋葱、青紅椒大火翻炒片刻，加入鹽、雞精、白糖調味，烹少許紅葡萄酒出鍋，食用時和紫蘇拌勻即可。
3. 特點：鮮香滑嫩，濃郁，具有中亞風味的特點。
4. 天天提示：在羊肉片中加少許素油可使肉不粘連。
