美味乾貝粉絲湯如何做好吃又美味
美味乾貝粉絲湯，一道非常鮮美的菜餚，在冬季喝非常暖哦。乾貝，即扇貝的乾製品，含豐富的蛋白質、穀氨酸鈉，對人體有非常好的功效。粉絲呢，用的是紅薯粉，紅薯也含多種人體需要的營養物質，蛋白質，鈣，維生素，吃紅薯是不會使人發胖的，相反紅薯還是一種理想的減肥食品。乾貝和粉絲的結合呢營養所謂更豐富了，在冬天來一碗全身的都熱乎了。
主料
包菜 ：150紅薯粉絲 ：150
西紅柿 ：50
海帶 ：50
金針菇 ：50
乾貝邊 ：20
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
大蒜 ：適量
具體步驟
乾貝邊清洗乾淨，除去雜質，用清水泡上
紅薯粉絲放入鍋中煮好備用
金針菇除去根部，海帶泡發切絲兒，其他配菜切好備用
鍋裏放入底油，放入西紅柿煸炒
炒至西紅柿出汁兒，放入包菜
稍微翻炒一下放入海帶絲兒
炒至海帶絲兒變軟，放入煮好的粉絲
加入適量的水，放入蒜末
等煮開後，放入乾貝邊
放入金針菇
翻攪均勻，再次沸騰後調味
帶湯一起裝碗即可。
