![美味的草莓布丁的做法怎麼做好吃又簡單]( "美味的草莓布丁的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草莓、 ：
500小西米 ：
100 輔料
牛奶 ：
400淡奶油 ：
100、白糖 ：
50魚膠粉 ：
5 具體步驟
用温水泡小西米5分鐘；
再撈出小西米進沸水煮10分鐘左右，中間還剩一個小白點時關火，燜10分鐘，到完全透明；
燜好的小西米加入牛奶、白糖、魚膠粉一起拌均與，分裝入杯中冷藏半小時至凝固；
草莓壓成泥，加入打發好的淡奶油，拌成草莓慕斯狀；
把草莓泥倒入牛奶西米凍之上，一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。編輯本段營養價值
烹飪技巧
草莓裏富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、鉀，維他命B1、B2和豐富的維生素C。
