pancake食譜的做法 適合孩子的一款超簡單小點——pancake食譜 pancake食譜怎麼做
“平時大家都叫我工作狂,在工作上我對自己要求非常嚴謹,凡事都想做到最好。瞭解我的朋友都知道每天在不斷的研究製作新產品,大家都説我手巧,哈哈~可是在生活中我卻稍顯遜色啦,生活中的我平時很不喜歡做飯,會做的菜也上寥寥無幾,口味那更是一般人不敢恭維的啦!自從有了孩子後,對他以後的飲食方面特別注重,雖然現在還小不能吃主食,不過也要為他的將來做打算。
這款美式煎餅pancake非常適合小朋友,薄薄的透着濃濃的蛋香,吃起來非常的鬆軟有彈性。製作方法非常簡單,寶媽們可以在家一試哦!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
pancake食譜的做法步驟
1、蛋白加入10克糖。
2、打法到十分程度。
3、蛋黃分別加入糖,蜂蜜和3-4滴香草油混合均勻。
4、把牛奶分幾次倒入3中,用打蛋器打發都出現白色泡沫狀態。
5、4.把低筋麪粉、泡打粉、鹽少許的粉類篩到4中。
6、攪拌均勻。
7、把融化好的黃油倒入攪拌均勻。
8、5.把製作好的蛋白倒入。
9、攪拌均勻。
10、小火,把9倒入平地鍋中,烙成10CM的圓餅。
11、10CM餅皮7-8張做好了。
12、1.把奶油芝士攪軟。2.把酸奶倒入芝士裏攪拌均勻。3.再把糖放入攪拌均勻。
13、把奶油擠到圓餅上,放上水果裝飾即可。
小竅門
薄薄的透着濃濃的蛋香,吃起來非常的鬆軟有彈性。