1歲孩子食譜

相信很多第一次為人父母的家長朋友們，一定經常會為了每天給孩子吃些什麼而憂心。尤其是當寶寶長到一歲時，身體生長髮育加快，每天所需的營養也更多了，如果不能合理的給孩子補充營養，一定會影響孩子的身體健康。所以，小編給大家收集了一份1歲孩子食譜供大家選擇。

 一、1歲孩子食譜

1、胡蘿蔔瘦肉粥

首先先將瘦肉剁碎，用生薑、料酒，鹽，油醃一會，胡蘿蔔削皮切碎，小葱切小段;大米洗乾淨，放適量水入砂鍋，用文火把粥熬到適合的軟度;加入胡蘿蔔，瘦肉，把肉跟蘿蔔熬熟，加入小葱即可食用。

2、土豆燜飯

土豆去皮洗淨切小塊;火腿腸切小塊;電飯鍋中放入洗淨的寶寶米，加入一勺油一勺鹽;加入青豆，土豆塊，火腿腸;煮好的米飯攪拌均勻燜兩分鐘(寶寶米比較易爛，但對寶寶吸收更佳。如果用普通大米這時候米粒飽滿細膩瑩潤)盛出開始享用吧。

3、豌豆胡蘿蔔玉米火腿大米粥

豌豆胡蘿蔔(胡蘿蔔切丁)玉米(新鮮的用刀從幫子上切下來)都洗淨備用，大米洗好放入鍋中開大火煮開，然後放入玉米豌豆胡蘿蔔丁開小火慢慢煮，等米粒都漲開了豌豆胡蘿蔔也軟了再加適量鹽放入火腿即可。

4、玉米疙瘩湯

玉米一根，剝皮洗淨;小油菜洗淨備用; 麪粉用涼水幾滴幾滴的倒入麪粉中攪拌，顆粒越小越好，面穗薄薄的;植物油少許，熱鍋涼油就放入幾粒小香葱，迅速添水;將玉米擦成茸狀倒入鍋內熬製;熬製的玉米糊;玉米糊熬好後將小油菜沫倒入鍋裏;把麪疙瘩均勻的撥到鍋裏，煮幾分鐘加少許鹽，幾滴醬油就可以了，小孩子吃不要過多的調料。

5、菠菜土豆絲餅

將菠菜洗淨，放 入開水中燙熟，撈出切 成1釐米長小段。土豆去皮，洗乾淨，刨成細絲。雞蛋打散，與菠菜段、土豆絲混合均勻， 加入麪粉，加入適量水、 鹽，滴入幾滴植物油，攪 成比較稠的麪糊。平底鍋或者電餅鐺中抹油，加熱，舀一 勺麪糊，放入鍋中，煎 至熟透即可用鏟子切成8 塊出鍋。放温食用。

6、香菇肉末粥

蘿蔔香菇切碎;裏脊肉切肉末裏面加少許姜;把粥在鍋裏煮沸，再依次倒入肉末、蔬菜大火煮開小火再熬幾分鐘就可以了。

看了這麼多烹飪方法簡單，又營養豐富的食品，相信家長朋友們一定都能在生活中科學合理的安排孩子的飲食。孩子是我們的希望，所以小編本着“一切為了孩子，為了孩子一切，為了一切孩子”的原則收集了這一篇1歲孩子食譜，希望可以給家長朋友們帶來些許幫助。