準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鴨子 :
1只 輔料
葱 :
適量 姜 :
適量 香菜 :
適量可樂 :
1瓶顆排骨醬 :
適量 具體步驟
1.1:材料準備好,姜,葱,蒜,香菜,可樂
2.2:排骨醬適量
3.3:鴨子洗乾淨,我是一整隻的,這是其中一邊
4.4:放油,姜,蒜,炒一下,然後添起來。然後放鴨子下去,小火慢煎
5.5:可樂適量倒下去,加適量薑片。以能煮熟鴨子為準,具體看鴨子多少,我倒了三分之二瓶
6.6:排骨醬少量
7.7:燜15分鐘左右,然後翻到一邊燜
8.8:快收汁的時候放葱,香菜翻均勻
9.9:關火上菜
10.10:斬件就好咯