家常版清拌黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根

輔料

雞精 ：少許
白醋 ：適量
蝦油 ：少許
花椒油 ：少許
生抽 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：少許
辣椒油 ：少許

具體步驟

1.黃瓜用鹽水浸泡幾分鐘後洗淨切片

2.將切好的黃瓜片放入大碗中，加入適量鹽與雞精

3.倒入些許生抽

4.滴幾滴香油

5.淋少許蝦油

6.倒些許辣椒油

7.再放少許花椒油

8.最後倒入些許白醋，攪拌均勻裝盤即可

烹飪技巧

黃瓜食用前需用鹽水浸泡一回