準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆豉是一種非常香的調味的東西,經常我們做菜的時候需要他,本身他吃起來也是很好吃的,這次我買了一條丁桂魚準備做黑豆豉丁桂魚,做法是很簡單的,吃起來也是很下飯的,而且家裏的老老少少都是非常的喜歡吃的,所以推薦給大家,可以嘗試一下。
主料
丁桂魚 :
一條 輔料
鹽 :
少許祕製豆豉 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.將魚身劃幾刀,撒鹽醃製。
2.魚肚裏放入鹽、葱、薑絲。
3.空盤擺上薑絲,放上丁桂魚,表面加上祕製黑豆豉,蒸十分鐘,燜一下。
4.鍋裏倒入適量油,淋至魚身上即可。
烹飪技巧
無